Blog sobre Viajes de una Turista Mundial

PAELLA Y TAPEO, EN VALENCIA HAY PARA TODOS LOS GUSTOS

14 Julio 2014

Como si de buscar un tesoro se tratase, así se perfila cualquier ruta de la tapa: descubrir los mejores sabores comprimidos en pequeñas porciones que con sólo un bocado ya nos dicen si lo hemos encontrado o si debemos seguir buscando. Ir de tapas por Valencia es precisamente eso, y la variedad lo hace aún más interesante.

Tapas Valencia


De oeste al este y del norte al sur, Valencia bulle en lugares con encanto, tradicionales, de diseño o con sabor urbano. Ubicados en pleno centro, existen establecimientos gourmet que nos embelesan con su selección de ibéricos, sus anchoas, ventrescas y las copas de vino más castizas… elegir el ágape en estos supermercados de las delicias será difícil. Y en pleno mar Mediterráneo, las terrazas ofrecen una de las mejores vistas a las playas infinitas y una sabrosa selección de tapas y platos marineros condimentados con mucho gusto.

Pero en Valencia el plato por excelencia es la paella, la paella valenciana. También puede probarse el arroz en otras recetas, paella de marisco, arroz al horno, meloso de bogavante, con costillas, arroz negro o a banda, del señoret, con cigalas y setas… la lista es casi infinita y la oferta de restaurantes en Valencia también.

Se dice que fue durante la época de ocupación árabe cuando el arroz se introdujo desde Egipto a Valencia y que fue a partir del siglo XV cuando se empezó a hablar del nuevo uso de este cereal por parte de los campesinos para elaborar un plato con los ingredientes que procedían del campo y que por tanto tenían más a mano. Es el nacimiento de la Paella, que de origen humilde, procede de las tierras y arrozales del Parque Natural de la Albufera.

En un principio se componía de la carne del campo, como el conejo y el pollo, y las verduras de la huerta, fue mezclándose con nuevos ingredientes conforme se fue extendiendo su uso. Así, en las zonas marinas comenzó a elaborarse con mariscos, en zonas próximas a la crianza del cerdo con costillas como el arroz al horno o el de costillas y col… y así sucesivamente hasta incorporar tantas variedades como la imaginación deje al cocinero.

El primer documento escrito que cita la paella data del siglo XVIII y durante este siglo y el XIX se internacionaliza a través del Riz à la Valencienne de Bélgica y de diversos chefs de Francia. A comienzos del XX restaurantes de Nueva York y Londres se suman a los de Bélgica y Francia y ofrecen el suculento plato en sus cartas, por esa época en España es ya uno de los más populares. Hoy es el plato español más reconocido internacionalmente, su denominación “paella” significa en valenciano “sartén”, por lo que el plato ha recibido el nombre del recipiente con el que se cocina.

Tapas Valencia

Si quieres más información relevante sobre la ciudad de Valencia te recomendamos visitar la web de Turismo de Valencia, donde encontrarás información útil para tu visita y la planificación de tu viaje.

No hay etiquetas para esta entrada. Si te ha gustado, te gustará también:

Barcelona, tu mejor destino para 2014

29 Diciembre 2013

2014 está a la vuelta de la esquina y es posible que estés planificando tus viajes y escapadas con ilusión y ganas de conocer cosas nuevas e interesantes. Hoy te traemos una propuesta que, aunque pueda no parecerte demasiado innovadora, te aseguramos que tiene muchas cosas que descubrir aun si la has visitado con anterioridad. Hablamos de Barcelona.

Barcelona

La Ciudad Condal, como también se la conoce a Barcelona, es una ciudad moderna, cosmopolita y donde el arte se respira por sus calles. Barcelona es una ciudad receptiva al visitante en todo momento del año, pero puede que seas de los que prefieren el bullicio y las fiestas locales para visitarla. En tal caso Abril es un buen mes al igual que los meses estivales donde las temperaturas invitan a visitar sus playas o las de las localidades de alrededores.

Barcelona, además de por el fútbol y las Olimpiadas de 1992, es conocida por su gran oferta cultural y por sus monumentos emblemáticos de arquitectos míticos como Gaudí. Entre los puntos interesantes de la ciudad puedes encontrar la Sagrada Familia, el Parque Güell o la Casa Batlló, entre otros, pero si eres visitante reincidente seguramente ya hayas visitado estos “puntos calientes” de la ciudad y quieras descubrir nuevos lugares de gran interés y que causarán en ti sorpresa y alegría.

Entre los puntos menos populares de la ciudad podemos destacar algunos como “La Casa Vella” donde podrás disfrutar del mejor flamenco en la ciudad, el “Jardín del Laberinto de la Horta-Barcelona” donde podrás sentirte como Alicia en el País de la Maravillas cuando paseaba por el laberinto pero con la seguridad de no encontrar con gatos vestidos ni animales gigantescos que hablen contigo. Si eres de los que le gustan los lugares con encanto y cierto romanticismo te recomendamos visitar “La plaza de Felip Neri” o los “Jardines de Joan Maragall”. Pero sea cual sea tu edad o gustos no debes dejar pasar la oportunidad de disfrutar de las “Fuentes de Montjuic”.

Te interese lo que te interese en Barcelona podrás encontrar todo aquello que desees encontrar y la única preocupación que deberás tener es la de encontrar hospedaje. En ese sentido siempre podrás elegir un hotel en el aeropuerto que te permita tener acceso rápido o bien buscar otros hoteles en Barcelona para encontrar aquel que más apropiado sea según los planes que hayamos hecho.

Etiquetas: , ,
Si te ha gustado, te gustará también:

Navidades por carretera, la alternativa deseada

23 Diciembre 2012

¿Has pensado como pasarás las vacaciones estas Navidades y Año Nuevo? Seguro que la mayoría tenéis una respuesta clara: “las pasaremos en familia”, pero no todo el mundo tiene la fortuna/castigo de poder pasarlas así y prefieren hacer escapadas cercanas o lejanas para conocer mundo o, simplemente, para relajarse del mundanal ruido.

Desde BonitoViaje.com queremos recomendarte una alternativa que seguro que no habías pensado, pero te puede suponer una buena forma de conocer mundo… especialmente ese mundo que te rodea allí donde vives tu durante todo el año. El coche (o la autocaravana para los afortunados) es un excelente medio de transporte en el que poder disfrutar de viajes apasionantes. Tomar el coche para tus vacaciones y usarlo de forma activa a través de un recorrido organizado previamente gracias a los mapas de carreteras de España, a las guías de viajes o con tu simple intuición.

Viaje por carretera

Tener un recorrido marcado previamente facilitará el trayecto y el devenir de la escapada, aunque tomar el coche sin rumbo puede ser la mejor alternativa para conocer cosas interesantes que jamás hubieses podido pensar que tuvieras tan cerca, porque los pueblos de nuestro alrededor, los parajes naturales cercanos y el simple seseo de la carretera pueden esconder secretos apasionantes para los viajes intrépidos como tu.

Entre las cosas que debes intentar evitar en este tipo de viajes por carretera debemos destacar especialmente:

  • los lugares excesivamente transitados o puntos turísticos por excelencia donde se masifique la asistencia de personas debido a la gran oferta que pueda tener.
  • las carreteras y autovías donde el viaje se convierte en “trayecto rápido” (y aburrido) y buscar en cambio carreteras secundarias o terciarias en las que un simple paisaje puede ser la recompensa del día que estabas esperando.
  • los grandes núcleos urbanos. Evitar localidades grandes es punto importante para que este viaje por carretera sea un placer y no un castigo del que nos podamos arrepentir con posterioridad.
Etiquetas: , , , ,
Si te ha gustado, te gustará también:

Cruceros por Italia

28 Agosto 2012

Descubre el país y su legendaria capital, Roma

Italia es uno de los países más visitados del mundo, gracias sobre todo a su riquísimo patrimonio histórico y artístico. Pero también hay miles de turistas que se decantan por el país transalpino por la belleza y la exuberancia de sus paisajes naturales. Ahora existe una manera de disfrutar al máximo de este país europeo: viajando en crucero por Italia y adentrándose en su capital, Roma.

Destinos más visitados

Si se decide por visitar la bella, sorprendente y legendaria Italia en crucero, tiene a su disposición diferentes destinos que sin duda le harán vivir un viaje inolvidable. Estos lugares se extienden desde el norte del país (desde Venecia hasta Milán) hasta el sur (incluidas sus islas, como Cerdeña o las islas cercanas a Nápoles), pasando por la gran capital del país, Roma (a muy pocos kilómetros de la costa mediterránea occidental del país).

Barcos de crucero más importantes

En cuanto a las compañías navieras más importantes, puede elegir su crucero entre barcos de reconocido prestigio por la calidad de sus servicios e instalaciones. Así, cabe destacar el crucero MSC Orchestra, de la compañía MSC Cruceros; el barco naviero Mariner of the Seas, de la compañía Royal Caribbean; o, entre otros, el barco Crown Princess, de la empresa naviera Princess.

¿Qué podrá descubrir en su crucero por Italia y Roma?

Cuando se decida a contratar un crucero por Italia, lo primero que podrá saborear será la brisa de la Toscana, una región del norte de Italia que brinda a sus visitantes la posibilidad de disfrutar del espectáculo de paisajes mediterráneos de ensueño.

Además, tendrá la oportunidad de hacer un alto en el camino y vistar Roma, la capital italiana, en la que le esperarán multitud de sorpresas y donde podrá deleitarse con maravillas inconmensurables de arte como el Coliseo romano o la Fontana di Trevi. A pocos kilómetros tendrá muy cerca el maravilloso escenario que dibuja la Catania, una bella región donde se enclava la histórica Nápoles.

Por último, no olvide que podrá consultar más información aquí.

No hay etiquetas para esta entrada. Si te ha gustado, te gustará también:

Viaja a Quito, ciudad con mágia e historia

23 Julio 2012

La ciudad de Quito ubicada en Ecuador, es ampliamente conocida por su monumento “Mitad del Mundo”. El lugar donde se encuentra el monumento se dice que es el lugar donde la línea imaginaria del Ecuador divide a la tierra en dos y se ubica a 13 kilómetros al norte de quito. Desde la terraza del monumento “Mitad del Mundo” hay una excelente vista de los alrededores de la montaña andina siendo este otro de los sitios turísticos de la ciudad por su hermoso atractivo natural.

Gracias a la historia, arte y diseños arquitectónicos que la acompañan, Quito fue nombrada el Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO, convirtiéndose así en un sitio obligatorio para realizar un viaje de aventura.

En los últimos años, la ciudad ha logrado crear una armonía perfecta entre sus diseños arquitectónicos históricos y los lugares de atracción más modernos, como por ejemplo bares, cafés, piscinas, hoteles, restaurantes y lugares perfectamente equipados para llevar a cabo eventos a gran escala como pueden ser conciertos de música.

Un viaje de aventura a Quito, te garantiza un sitio cargado de encantos, historia, arte y los más increíbles y lujosos atractivos turísticos

Recuerda que en Austral Natura te aseguramos la oportunidad de un viaje de aventura a Quito para que vivas una experiencia sin igual.

quito

No hay etiquetas para esta entrada. Si te ha gustado, te gustará también:

Barcelona con minusvalía es la misma Barcelona

29 Junio 2012

Barcelona es una ciudad moderna que cada verano es visitada por miles de turistas en busca de nuevas sensaciones y nuevas emociones, pero existe un grupo de turistas que suelen tener muchas complicaciones para visitar ciudades y hacer turismo en general. Nos referimos a las personas con movilidad reducida que no pueden desplazarse igual que el resto y a los que una acera es un muro infranqueable.

Cada vez más las ciudades se adaptan para todas las personas independientemente de sus posibilidades de movilidad, aunque la verdad es que muchas de estas ciudades están muy poco preparadas para recibir a estos turistas como se merecen, salvo Barcelona.

En Barcelona los turistas de movilidad reducida cuentan con una oferta hotelera interesante y adaptada a sus necesidades, pero también hay disponibilidad de visitar iglesias, monumentos y museos donde se concentra la mayor parte del turismo todo el año y, especialmente, durante los meses de verano.

Casa Batlló

Entre los puntos de interés disponibles suelen destacar, como no podía ser de otra manera, lugares como Casa Batlló, Gran Teatre del Liceu o la Basílica de la Sagrada Familia. Todo ellos disponen de accesos adaptados y tienen muy en cuenta las minusvalías de personas como los ciegos, los sordos o los de movilidad reducida y, por tanto, merecen ser visitados y disfrutarlos en todo su esplendor.

¿Y cómo llegar a Barcelona?, pues existen muchas formas de llegar gracias a la gran variedad de medios de transporte disponibles en la capital condal, pero posiblemente uno de los más aconsejables sea un vuelo low cost en el que la inversión sea mínima y podamos usar ese dinero ahorrado para nuestro disfrute… pues Barcelona tiene mucho por disfrutar. Te esperamos este verano.

Etiquetas: , , , ,
Si te ha gustado, te gustará también: