En el mes de Octubre se celebra en una localidad de la província de Toledo llamada Consuegra la festividad del azafrán. Desde 1963 la Festividad del Azafrán conmemora la recogida de la cosecha en sus campos purpúreos. Esta especia, la más cara de las existentes en el mundo, es un milagro que la naturaleza ha brindado a la humanidad y que tiene múltiples usos y finalidades.

Entre los usos más comunes del azafrán podemos destacar el de condimentar los alimentos de la cocina, pero no podemos dejar de lado todos los usos alternativos o menos conocidos de esta fabulosa especia. Entre los que cabe mencionar sus propiedades para teñir, curar, perfumar o incluso hacer de afrodisíaco para animar virilidades decaídas.

Si usted se deplaza a Consuegra (Toledo) el último fin de semana de Octubre podrá participar y contemplar la monda del azafrán en los campos púrpura, podrá ser parte en los concursos de extracción de las hebritas rojas de la flor que por cierto siempre ganan manos femeninas y, lógicamente, podrá participar de los concursos gastronómicos. Además, si se desplaza a las tierras manchegas podrá disfrutar de los paisajes con molinos de viento, especialmente sobre el cerro Calderico donde 11 alineados le darán la bienvenida “con las aspas abiertas”.

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Las Islas Canarias están conformadas por 7 islas y son una província de capital cambiante (Tenerife y Gran Canaria). En estas islas maravillosas el visitante podrá encontrar aquello que busque debido a la gran diversidad natural, de ocio, de recreo y de disfrute que usted puede encontrar en ellas, porque Canarias es especial.

No obstante, hoy queremos centrarnos en la isla más pequeña de las siete y en la que el mundo se reduce al mínimo posible para hacer que el turista disfrute de su estancia al máximo. Estamos hablando de la Isla del Hierro. La pequeña isla puede presumir de contar con todo tipo de accidente geográfico en su haber, tales como volcanoes, acantilados, calas, bosques, playas, etc. La Isla del Hierro es, de entre todas las Islas Canarias, la que ofrece al visitante un estado de bienestar y tranquilidad envidiable por cualquiera.

Valverde es una agradable y tranquila ciudad en la que podrá disfrutar de la arquitectura local especialmente ajardinada por los habitantes de la misma. Antiguamente, en tiempos de los nativos guanches, existían rituales de adoración a un árbol sagrado, el Granoé, que según las creencias les aseguraba el agua.

Usted podrá encontrar en la isla diferentes ofertas atractivas para cualquier turista, tales como:

• Playas de Timijiraque, donde bronzearse y bañarse en las aguas azules.
• Pozo de las Calcosas, piscinas naturales en las que podrá tomar un baño de agua salada.
• Playa Dulce, Arena, Cardones o Almorrana; son playas en las que podrá disfutar de la tranquilidad debido al poco tránsito de las mismas.
• Roque de Bonanza, es un peñasco volcánico de 200 metros de altura.
• Mar de las Calmas, el lugar ideal para los buceadores.

Finalmente, cabe destacar que la isla entera es Reserva de la Biosfera gracias a su gran riqueza natural que la han hecho merecedora de tan prestigioso título internacional.

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Las Jornadas Gastronómicas de las Verduras es una celebración autóctona de Calahorra, cabeza de la Rioja Baja, en la que cada mes de Abril esta pintoresca localidad hace honor a la Madre Tierra y a los productos vegetales que ésta nos brinda cada temporada. Por este motivo el mes de Abril, además de ser el mes del florecimiento de las plantas en plena primavera en la que los paisajes se embellecen para gusto del observador, es el mes ideal para visitar Calahorra.

En las Jornadas Gastronómicas podrá degustar los productos típicos de la tierra, tales como espárragos, puerros, cebolletas, berenjena, calabacín y pi,mientos permitiéndo con esta parrillada que el degustador pueda disfrutar de los sabores y contrastes de las verduras. La festividad permite al visitante integrarse plenamente entre los lugareños haciendo de la experiéncia algo todavía más enriquecedor que la propia parrillada.

No obstante, no se crea que lo único de Calahorra es la celebración ya comentada. Usted podrá visitar la ciudad en busca de las bellezas no gastronómicas que también esconde. Podrá visitar la catedral gótica (siglo XV) con decoración barroca en la que la portada plateresca destaca por encima de todo. También es destacable la sacristía en la que se puede contemplar una obra maestra de orfebrería (la custodia “El Ciprés”).

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Groenlandia es un territorio autónomo perteneciente a Dinamarca y, al mismo tiempo, es la mayor isla del planeta. Es un destino único para cualquier visitante debidas las características únicas del lugar.

Su territorio está bajo el hielo en un 85% del total lo que lo convierte, teniendo en cuenta la longitud en un lugar inhóspito y muy frío. Es un país poco dado al turismo por lo que las prestaciones y oferta turística es casi nula. Este hecho provoca que el lugar sea todavía más exótico para el visitante que se atreve a explorarlo.

Si usted decide visitar Groenlandia deberá tener en cuenta en qué época del año lo hace porque durante 4 meses seguidos durante el invierno el día desaparece y se convierte en una noche prolongada que provocaría desajustes en nosotros, pero que se sobrelleva perfectamente por los habitantes del lugar que consiguen incluso adaptar su vista a la oscuridad absoluta.

Los Glaciares de Groenlandia son, posiblemente, uno de sus principales atractivos y los mares se hielan durante la época invernal convirtiéndose en grandes llanuras donde se practican deportes, tradiciones y con algo de suerte podrá disfrutar de icebergs atrapados en el mar helado y en espera del verano para quedar libre.

El viaje al lugar es caro debido al poco flujo turístico que tiene Groenlandia, lo que deberá tener en cuenta a la hora de organizar su viaje a esta peculiar isla geográficamente americana.

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La Antártida ese ese gran desconocido de los continentes de nuestro planeta. No obstante, los turistas que se deciden a visitar los territorios australes franceses y la Antártida en busca de experiéncias únicas que sólo se pueden experimentar en este paraiso natural.

Debido a que el “Sexto continente” no pertenece a ninguna área administrativa el viajero sólo debe disponer de un pasaporte en regla y de la ayuda de alguna de las empresas especializadas para poder desplazarse por la zona, tales como Grand Nord Grand Large. Usted podrá aprovechar la oferta turística para realizar cruceros por las costas de la península del Palmer donde podrá disfrutar de las impresionantes paredes de hielo, cimas e icebergs.

El clima de la Antártida se caracteriza, como bien supondrá, por el frío extremo y, espcialmente, por los vientos australes que se pueden convertir en la perdición de personas no experimentadas sobre el terreno. Las fechas más aconsejables para visitar los archipiélagos son los meses de Diciembre a Marzo en los que el verano permite realizar cruceros organizados por la zona para disfrutar del paisaje y de la fauna.

La fauna de esta zona tan inóspita, pese a que se podría pensar que es mínima, sorprende por la gran variedad existente. Posiblemente los animales que más sorprenden al viajero son los pájaros bobos que se organizan en colonias inmensas que cuentan con un gran número de miembros. La avifauna se completa con los cormoranes imperiales, petreles, pingüinos y los skuas. Raramente podrá disfrutar de la presencia del pingüino emperador.

Debe tener en cuenta que los viajeros que realizan esta experiéncia son unos privilegiados porque los costes del viaje son muy elevados y las fechas para poder realizarlo suelen superar el calendario laboral al uso de la mayoría de los mortales.

Y no debemos olvidar el problema principal del continente austral que se ve afectado directamente por la acción del hombre en los paises desarrollados o en vías de desarrollo que emiten una contanimación excesiva para el planeta provocando el calentamiento global con el deshielo de los polos terráqueos y, por consiguiente, la erosión de los hielos e icebergs que tanta belleza arrojan a la Antártida.

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