Toledo además de ser una ciudad con una riqueza y un patrimonio cultural como pocas es, sin duda, el lugar en el que se puede encontrar el mejor mazapán de todo el país.

Si no vives muy cerca, te recomendamos que reserves un hotel en Toledo y pases al menos un fin de semana, no importa la época del año, para descubrir la ciudad y probar el exquisito mazapán que encontraremos en sus confiterías.

El origen del mazapán data nada más y nada menos que del siglo XVI, ya que hasta entonces no se comenzó a usar el azúcar en Europa.

Un dulce con mucha historia

Sin embargo, ya hubo recetas similares que se sitúan en el siglo V a. de C. En el que los cristianos elaboraban un producto, también con almendras y miel para celebrar la Pascua. De ahí que su consumo mayoritario se realice en Navidad.

Algunos creen que su origen está Italia, más concretamente en Venecia, donde el “marcipane”, también conocido como pan de San Marcos, se consumía durante las fiestas del patrono y como conmemoración del fin del asedio que sufrió la ciudad y que durante la época de escasez de trigo se vieron obligados a la elaboración de un pan con las almendras y azúcares con los que contaban.

También se cree que fue en realidad un panadero alemán de Lübeck el que lo creó por un motivo bastante similar, la escasez de pan ocasionada durante una época de hambruna en el siglo XIV.

Las monjas, sus creadoras

Pero la versión que se considera como más real sitúa el origen del mazapán en el siglo VIII d.C, durante la dominación árabe.

Esto nos lleva a Toledo que, gracias a la herencia árabe y hebrea, además de la tradición pastelera de los conventos de las monjas, también fue el lugar en el que se comenzó a elaborar este dulce de almendra y azúcar.

La leyenda dice que las encargadas de crearlo fueron las monjas del convento de San Clemente, cuando la ciudad estaba sitiada por los árabes y existía una enorme necesidad de alimentos. El mazapán por contar con pocos ingredientes, entre ellos lan almendra y el azúcar machacado con una maza, consiguieron elaborar el “pan de maza”.

Hasta 1525 no se tiene constancia de la primera receta, y en 1615 aparece una primera ordenanza que hablaba de la fabricación de mazapanes donde se especificaba que: debían “estar jaropados de almendras de Valencia y de azúcar blanco, y no de otra manera”.

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Parece que a muchos se les ha olvidado que una de las ciudades que más ha aparecido en las pantallas de cine se encuentra en España y que no es otra que Almería, que a día de hoy sigue siendo elegida como escenario para múltiples rodajes, aunque ya no para películas de indios y vaqueros.

Si te gusta el cine y quieres conocer el otro lado, el de sus localizaciones y sus escenarios, no te lo pienses más, reserva un hotel en Almería y descubre lo que nunca hubieras imaginado.

La mayor parte de Almería es desértica, por eso se convirtió rápidamente en el escenario perfecto para rodar los Spaguetti Western que tan de moda estuvieron durante una época.

Lawrence de Arabia

Esta ciudad está considerada como el “Mini-Hollywood” y es que durante la década de los 60 fueron muchos los directores que la eligieron para rodar las que después se convirtieron en auténticas películas de culto y clásicos del cine gracias a su paisaje.

Pues bien, los parajes de Almería siguen trasladándonos a aquellas cintas, con mesetas y cactus como los que podemos ver en el Desierto de Tabernas y que hoy se ha convertido en una de las zonas turísticas y recreativas más visitadas de Almería.

Un parque temático del Oeste

Allí se pueden encontrar los típicos salones del Oeste con puertas dobles, los postes típicos, etc. En todos estos lugares se realizan además espectáculos que recrean los rodajes, con especialistas, bailarinas, vaqueros, etc. Una auténtica delicia para los amantes de este género cinematográfico.

Lawrence de Arabia, Cleopatra, Patton o incluso Indiana Jones y la Última Cruzada son otros de los rodajes que han pasado por aquí.

Gran parte de ellos se ha realizado en el Cabo de Gata, el Desierto de Tabernas y Alquian.

Un lugar que a priori parece estar en medio de la nada pero que ha conseguido durante décadas convertirse en un lugar mágico donde el cine fue su máximo protagonista.

Y es que no solo fue en los 60 y los 70 cuando se rodaron películas. Hace poco Alex de la Iglesia lo eligió como escenario para el rodaje de 800 Balas.

Así que ya sabes, si no tienes posibilidad de viajar hasta Los Ángeles, pero eres un apasionado del cine, no dudes en acercarte y reservar hotel en Almería para conocer un poco más sobre este singular y mítico paraje en tierras españolas.

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Cada vez más el turismo cuenta con diferentes formas de pasar el tiempo, no solo el sol, la playa y los chiringuitos son la elección perfecta para todo el mundo, sobre todo si se aplazan las vacaciones hasta la llegada del otoño.

Muchos buscan la tranquilidad, el contacto con la naturaleza, realizar actividades que no pueden llevarse a cabo en la gran ciudad, y para ello, nada mejor que reservar un hotel en Soria, a muy buen precio y dedicarse a la increíble experiencia de coger setas.

Una de las mejores zonas de Soria para realizar esta actividad es la de Pinares Llanos, ya que gracias a las lluvias que se producen a lo largo de todo el año crecen exquisitos níscalos “Amanitas Caesarea”, todo un lujo para los amantes de esta actividad.

El auge del turismo micológico o micoturismo

En la zona existen aproximadamente unas 150 especies de setas de las que la tercera parte son comestibles.

Hasta hace poco tiempo coger setas era una actividad gratuita, sin embargo, actualmente es necesario sacarse una licencia que tiene un precio de entre 5 y 15 euros si la actividad se va a realizar tan solo durante un día o de 50 que resulta válido para toda la temporada.

Para los novatos, hay que dejar claro que además de la licencia, lo primero con lo que se deben hacer es con una cesta de mimbre para colocar las setas que se hayan recogido, no sirven las bolsas de plástico ya que impide que se diseminen las esporas.

La mejor época es el otoño

Esta actividad ha ido creciendo notablemente durante los últimos años, no en vano, la pasada temporada fueron expedidas 4.500 licencias, sin contar con los recogedores de setas ”furtivos” que la llevaron a cabo sin pagar.

Y es que podemos hablar de una nueva moda, el turismo “micológico”. Para los que aún no son expertos en estas lides y tienen miedo de no reconocer cuáles son las setas o los hongos venenosos, no hay problema, generalmente son actividades programadas que van acompañadas de un experto para conocer a fondo el tipo de seta que se recoge y la forma de cortarlas.

Una bonita forma de recorrer entornos maravillosos, rodeados de naturaleza, sacando nuestro lado más silvestre y por supuesto, con las satisfacción que supone al finalizar el día, disfrutar de aquello que hemos recogido con nuestras propias manos.

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Cuando usted organiza sus vacaciones, viajes de Semana Santa o escapadas de fin de semana siempre duda si elegir un alojamiento de calidad o económico… sea cual sea la elección que usted toma al final de pensarlo lo que está claro es que, aunque elija uno de los de mayor calidad y de mayor precio, es muy probable que el hotel para alojarse durante su tiempo de descanso, ocio o incluso negocios, no sea un hotel de lujo.

Los hoteles de lujo proliferan cada vez más por las principales capitales del mundo, pero son pocos aquellos que tienen acceso a ellos por los elevados precios de cada noche de hospedaje que pueden llegar a alcanzar cantidades exorbitadas y, para muchos, fuera de lugar. Los hoteles de lujo son un privilegio para algunos y que muchos sólo veremos en reportajes de la televisión a lo largo de nuestra vida, aunque en esencia es lo mismo uno que otro hotel.

No obstante, los hoteles de lujo tienen calidades excelentes en todos los acabados del recinto, en los servicios que se prestan y en todo aquello que un hotel pueda ofrecer a sus huéspedes. Tenga en cuenta que el dinero no hace la felicidad, pero como bien se dice, ayuda a ello. Los estilos disponibles entre los hoteles de lujo son muy variados ya que no obedecen a una temática o ambiente y cada uno decora los recintos y estancias al gusto para que el cliente se siente realmente cómodo en una habitación que le ha costado mucho, pero mucho, dinero.

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Son muchas las personas que ya han terminado sus vacaciones y ya están pensando en las siguientes o en el próximo fin de semana en el que puedan hacer una escapada para desconectar de los quehaceres diarios y de la rutina que tanto nos castiga cada día, pero ¿ha pensado en la posibilidad de que la próxima escapada sea sólo con su pareja?. Si no tiene hijos es algo que suponemos que lo dará por supuesto, pero existen millones de personas con hijos que deberían, si las posibilidades lo permiten, almenos planteárselo.

Imagínese que sorprende a su pareja organizando una escapada romántica a uno de los cientos de hoteles románticos que existen en el mundo o, incluso, en su propia ciudad. El romanticismo es esa llama que hace que el amor siga ardiendo y debe mantenerse siempre que sea posible. Supongamos que usted tiene hijos (si no los tiene ya tiene bastante avanzado) y los deja durante un fin de semana con un familiar, o con los padres de algún amigo para que lo pasen de lo más divertido, para que se olviden durante un par de días de sus padres y los niños disfruten sin ustedes… ¿a qué le gusta la idea?. Pues imagínese que usted está con su pareja en un hotel con mucho encanto donde todo volverá a ser maravilloso como el primer día y donde su pareja se sentirá la reina (o el rey) del mundo gracias a su fantástico plan.

Pues no lo dude más y empiece a buscar unas fechas apropiadas en su calendario para sorprenderla con algo que seguro que no olvidará. Puede encontrar hoteles románticos en ciudades europeas como Paris, Lisboa, Oporto, Roma o Budapest y en zonas de España como la província de Alicante o de Andalucía, entre otras. Además, el precio de reserva de estos hoteles no son algo que le impida poder disfrutar de ellos con su pareja y hacerla sentir la mujer más maravillosa del mundo.

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En verano apetece tomarse unas vacaciones o fin de semana de tranquilidad y refrescarse en la medida de lo posible, pero ¿imaginas poder disfrutar de una jornada de aventura, diversión y todo ello estando bien fresquito?.

A lo largo y ancho de la geografía española existen varios ríos y lugares donde las actividades o también conocido como “turismo activo” son los principales protagonistas. No iba a ser todo Sol y playa, ¿no?.

Pero hoy queremos recomendarte una actividad muy emocionante y con la que seguro podrás disfrutar como nunca antes lo hayas hecho. Nos referimos al “rafting“. El rafting consiste en descender por un río con corrientes más o menos dificultosas con una embarcación (normalmente hinchable) e intentando mantenerse sobre la misma.

Una sesión de rafting puede ser muy emocionante y, dependiendo del lugar donde vayamos a practicarlo, la dificultad puede ser mayor o menor. En este tipo de deporte del turismo activo siempre capitenará la embarcación un responsable que será el monitor y a quien todos deben obedecer para que la travesía transcurra por donde debe.

¿Dónde se puede practicar el rafting? Pues gracias a nuestra geografía en muchos sitios, pero queremos destacar algunos puntos particularmente especiales como las localidades del Pirineo catalán o aragonés, en Cantabria o en zonas de Sierra Nevada. Lo único importante para practicar el rafting es la necesidad de un río con agua constante y abundante y tener muchas ganas de emoción.

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