En la provincia de Guadalajara, en la comarca de Mieles, encontramos la Alcarria que cuenta con un importante patrimonio monumental, natural y gastronómico muy interesante para los visitantes de este hermoso lugar.

La localidad, construida en un altiplano desde donde se vislumbra todo el valle del Tajuña, tiene una gran variedad de oferta cultural que hará las delicias de todos los viajeros que decidan acercarse al lugar.

A la entrada del casco antiguo encontramos el símbolo jurisdiccional y lugar de ejecuciones conocido como “rollo” o “picota”. Por sus calles podemos disfrutar del contraste entre casas de arquitectura popular y las mansiones nobles de más fuste. Entre los monumentos de la ciudad más celebres e interesantes para ser visitados debemos destacar la Real Fábrica de Paños (S. XVIII).

Finalmente, cabe destacar que este lugar no es apto para gente con problemas de sobrepeso, golosos o personas con diabetes ya que se verá en la tentación de degustar los dulces típicos de la Alcarria a base de miel y/o azucares (bizcochos borrachos, tortas de la Virgen, etc.).

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